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日本MYNABI新闻网6月15日文章,原题:反食品浪费法在中国通过,对日本有什么启示?中国实施《反食品浪费法》后,点餐浪费的客人将被收取餐厨垃圾处理费,商家诱导超额点餐将被罚款。另外,曾经流行的大胃王等视频也受到限制。
自古以来,中国就有准备大量多余菜肴的传统,但现在这种文化令人担忧。除自然灾害影响粮食作物产量外,中美关系恶化和贸易摩擦也是原因之一,中国越来越重视粮食安全保障。
虽然中日关系紧张,但中国的《反食品浪费法》值得借鉴。日本电视经常播放大胃王节目。在日本,无论你去哪里,都有24小时便利店,无论你去哪里,都有自动售货机。日本人无意识地认为食物唾手可得,没有意识到浪费。但实际上,日本是世界上为数不多的剩饭大国。就人均食品浪费而言,日本仅优于美法等国,世界倒数第六,亚洲超过中韩,倒数第一。而且日本还有严格的保质期,有些食物还是可以吃的,但是因为临近保质期就丢弃了。
根据日本5月份的一项问卷调查,日本人回答了77%的问题,53%的人认为日本也应该引进(类似法案)。
日本资源匮乏,粮食多依赖进口,当地农业从业人员锐减。如果世界粮食问题恶化,日本必然会受到很大影响。所以日本很有必要把中国的《反食品浪费法》作为范本来学习。(严格翻译)
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